30 Eki '16

bu benim köyüm ekibi

0 Shares

GIDA TOPLULUKLARI ÇALIŞTAYI

TARİH: 5 Kasım 2016 Cumartesi
YER: Boğaziçi Üniversitesi Kuzey Kampüs – New Hall 1. Kat

Yeryüzü Derneği Gıda Topluluğu 4. yaşını kutluyor.

Gıda Toplulukları, Dünya’da ve Türkiye’de yüz güldüren bir ivmeyle kök salıyor. Aradan geçen uzun zamana inat, üreticiler ve tüketiciler, geleneksel olarak asırlarca sürmüş olan doğrudan ilişkilerini, bu kez şenlikli bir şekilde ve çağın imkanlarını kullanarak tekrar kurmak için el ele veriyor. Gerçek Gıda bu işbirliğinin meyvesi olarak, sofralarımızı süslüyor. Dayanışma, özgür paylaşım ve yatay katılımcılık sözden çıkıp, günlük hayatımızın pratiğine dönüşüyor.

5. yaşı için umutlarını, dertlerini, kendi akıl edemediği çözüm önerilerini üretmek, tanışmak, kaynaşmak ve motivasyonunu artırmak için düzenlediğimiz çalıştaya, bu konuda düşünen, eyleyen, fikrini söyleyen ve farklı fikirleri dinlemek isteyen herkesi davet ediyor.

 

PROGRAM
09:00-10:00 Fermantasyon Atölyesi (Sirke, Kombuçay, Ekşi Mayalı, Ekmek, Bira)
09:00-10:00 Ana Salonda Video Gösterimi
10:00-10:15 Açılış
10:15-10:45 İstanbul’daki Gıda Toplulukları (Konuşmacı: BUKOOP, DÜRTÜK, Kadıköy Kooperatifi, Yeryüzü Derneği, Permakamp)
10:45-11:15 Topluluk Destekli Tarımla Tanışma(Konuşmacı: Ceyhan Temürcü)
11:15-11:30 Ara
11:30-12:30 Dünyadan TDT Örnekleri (Konuşmacı: AMAP – Fransa – Simon Dauphin, Alice Payet)
12:30-13:30 Öğle Yemeği
13:30-15:00 Paralel Oturumlar A
A-1: Gıda Topluluğu Olmak
A-2: Sağlıklı, Sömürüsüz, Adil Bedelle Gıdaya Erişim
A-3: Topluluk Destekli Üretim – El Emeği Ürünler
A-4: Üreticilerin Gıda Topluluklarından Beklentileri
15:00-15:15 Ara
15:15 – 16:15 Üreticilerle Tanışma
16:15-17:15 Paralel Oturumlar B
B-1: Üreticilerin Karşılaştığı Sorunlar
B-2: Gıda Topluluklarının Çoğalması
B-3: Biyoçeşitliliği Destekleyen Tüketim
B-4: Gıda ve Çevre Politikaları: Reel Siyasete Yön Verebilecek Eylemler ve Birliktelikler
17:15-17:30 Ara
17:30-19:00 Film
19:00- Akşam Yemeği

ADRES VE DETAYLAR İÇİN TIKLAYIN

About bu benim köyüm ekibi

Related Posts

Leave a Reply

*